Piwo bezalkoholowe — 100% smaku, 0% alkoholu

Piwo to napój alkoholowy znany i uwielbiany od wieków. Wiele rodzajów, różnorodność smaków i orzeźwiające bąbelki sprawiają, że inaczej być nie może. Czy osoby, które nie mogą lub nie chcą spożywać alkoholu, muszą zrezygnować z tego smaku? Na szczęście nie! Piwo bez alkoholu to wyjątkowy napój, który pozwala cieszyć się unikatowym smakiem piwa bez efektu odurzenia i bez skutków ubocznych. Nawet jeśli z jakiejkolwiek przyczyny rezygnujesz z picia alkoholu, możesz delektować się bogatym smakiem i aromatem, który zadowoli nawet najbardziej wymagających smakoszy.

Zwykłe, alkoholowe piwo, zawsze było popularne w Polsce, ale teraz bezalkoholowa wersja dorównuje mu popularnością. Piwo zero stało się tak szeroko pożądane, że zaczęły je produkować nie tylko duże koncerny, ale nawet browary rzemieślnicze, jak np. Browar Nepomucen czy PINTA. Ku uciesze smakoszy, którzy nie spożywają procentów, na rynek trafia coraz więcej wariantów piw bezalkoholowych, w tym piwa bezalkoholowe smakowe.

Jak powstaje bezalkoholowe piwo?

Produkcja piwa bezalkoholowego na początkowym etapie zazwyczaj nie różni się od warzenia piwa z alkoholem. Na późniejszych etapach, w celu zmniejszenia zawartości alkoholu, producenci stosują różne metody. Piwo można pozbawić alkoholu np. poprzez podgrzanie, ponieważ alkohol etylowy ma niższą temperaturę wrzenia niż woda. W takim wypadku należałoby podgrzać mieszankę do około 78°C, co mogłoby spowodować utratę uzyskanych wcześniej walorów smakowych. Jak temu zapobiec? W produkcji często wykorzystuje się destylację próżniową — w warunkach obniżonego ciśnienia alkohol zaczyna wrzeć w znacznie niższej temperaturze, więc można go odparować bez ryzyka utraty cennego smaku. Oprócz metod dealkoholizacji takich jak destylacja próżniowa, niektórzy producenci stosują takie metody jak przerwanie fermentacji, zanim stężenie alkoholu w produkcie wzrośnie.

Bezalkoholowe piwo — zalety

Do głównych zalet piwa zero należy jego uniwersalność — taki napój bezalkoholowy może być spożywany przez wszystkie osoby, które kochają jego smak, ale nie mogą lub nie chcą spożywać alkoholu. Uniwersalność piwa zero jest potęgowana przez to, że jest dostępne w wielu różnych wariantach. W sklepach można spotkać piwa bez alkoholu w wersji klasycznej bez dodatków (lager, India Pale Ale, American Pale Ale, Witbier, piwo sour, a nawet portery i inne ciemne piwa), a także piwa słodkie, np. z dodatkiem soku z owoców.

Schłodzone piwo bardzo dobrze orzeźwia i według wielu osób jest niezastąpionym napojem na gorące letnie dni. Spożywanie alkoholu prowadzi jednak do odurzenia i odwodnienia organizmu, co oczywiście jest bardzo niekorzystne podczas upałów, kiedy szczególnie powinniśmy dbać o nawodnienie organizmu. Piwo bez alkoholu to idealna propozycja na upalną pogodę. Zawiera uwielbiane przez wszystkich orzeźwiające bąbelki dwutlenku węgla, a przy tym nie powoduje odwodnienia. Wręcz przeciwnie — piwo zero jest coraz częściej przedstawiane w roli napoju izotonicznego. Zawiera wiele składników mineralnych, w tym potas i magnez, często w większej ilości niż klasyczne izotoniki dostępne w sprzedaży.

Dla wielu osób zaletę stanowi mniejsza kaloryczność w porównaniu z piwem, które zawiera etanol. Należy jednak pamiętać, że piwo bezalkoholowe nie jest całkowicie pozbawione kalorii.

Piwa bezalkoholowe wyróżniają się brakiem procentów, ale nie brakiem smaku i świeżości.

Jakie piwa zero zamówisz w WodaModa?

W naszej ofercie umieściliśmy piwa holenderskiej marki Bavaria, która jest producentem piw już od 1719 roku! W WodaModa znajdziesz klasyczne piwo Bavaria Original 0%, Wit Free czy IPA Free, jak również piwa bezalkoholowe smakowe, np. Bavaria Brzoskwinia Free, Fruity Rose Free czy Mango Free. W kategorii „Piwa 0%” mamy też coś dla fanów piwa z Czech — Budweiser Budvar bezalkoholowe.

Każda butelka piwa 0% w naszym sklepie internetowym jest pełna aromatu, smaku i bąbelków. Z pewnością znajdziesz u nas swój ulubiony smak na każdą okazję, w przystępnej cenie!